quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Receita: Óleo de Coco Caseiro



O óleo de côco serve para emagrecer, regular o colesterol, diabetes e melhorar o sistema cardíaco. Para fazer o óleo de côco virgem em casa basta seguir a receita: 

Ingredientes:

3 cocos
​3 xícaras de água (use a água de coco, se não der, utilize água comum)

Modo de preparo:

Retire a casca e a pele "marrom" e corte em pedaços pequenos. Coloque no liquidificador com a água e bata bastante. Pegue uma peneira bem fininha ou um pano de prato bem limpinho e coe para retirar o máximo desse leite.
Leve esse leite de coco ao fogo e deixe lá até ver que a água evaporou e ficou somente o óleo. O truque para saber se está pronto, é quando começa a fazer um barulinho como se fosse fritura. O ideal é não mexer para que a massa grude no fundo e depois fique mais fácil separaro óleo.
Prontinho, agora é só passar o óleo para um recipiente e usar nas preparações.

Nutribeijos!

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